Mencicipi Bakso Boboho Kuliner di Kota Bogor - Blogger Jawa Tengah

Mencicipi Bakso Boboho Kuliner di Kota Bogor - Bertandang ke suatu kota, nggak afdol kalau tidak mencicipi kuliner yang hits di daerahnya. Kebetulan kota yang saya singgahi adalah kota hujan Bogor. Beruntunglah punya kenalan di Bogor, dan mau mengajak jalan-jalan selepas acara.

Namanya kak Eka, penyiar dan dosen yang memiliki jam terbang tinggi. Berkah banget bisa kenal beliau dalam satu acara, dan dengan senang hati beliau ngajak jalan kami (Saya, Delisa dan Olip).

Rencana awal kami akan ke Kebun Raya Bogor, sebelum kembali ke kota masing-masing. Tetapi kemudian satu persatu dari kami sudah punya acara sendiri, akhirnya tersisa saya, Delisa dan Olip. Tidak apalah, langsung aja cus kami jalan cari makan dulu dong.

Kak Eka mengajak kami bertiga mampir ke Bakso Boboho, alasannya sih karena bakso Boboho termasuk bakso yang udah legend dan tahunan berdiri di kota Bogor. Bakso Boboho termasuk bakso jawara di kota hujan ini.

Beberapa hal yang unik dari Bakso Boboho

Seperti biasa, ketika membeli bakso atau makanan berkuah saya mencicipi dahulu kuahnya. Pas ngerasain kuahnya, rasanya hambar tapi gurih. Ketika saya bilang kok kuahnya nggak ada rasanya, kak Eka langsung menimpali, "Di sini memang begitu, jadi kita tinggal menambahkan garam atau kecap asin sesuai selera," ucapnya dengan ramah. Saya manggut-manggut, semacam ciri khas gitu ya.

Saya takjub ketika kak Eka menumpahkan, sambal penuh ke mangkok baksonya. Busyet, dia ternyata gila pedas. Saya aja yang seuprit sambel kepedesan, mangkok dia airnya berwarna merah sambal. "Akhirnya makan pedes!" Ucap dia berseloroh dengan bahagianya. Setelah digembleng 4 hari 3 malam karena kami full jadwal.

Yang pertama ciri khas bakso Boboho itu kuahnya sengaja di hambar, yang kedua adalah ada tambahan tetelan yang kalau digigit atau dimakan 'kemrenyes' berasa renyah dan enak di mulut. Berbeda dengan bakso yang ada tetelan di Jawa, dia direbus bersama kuah baksonya. Tapi kalau bakso Boboho tetelannya digoreng, jadi citarasanya berbeda.

Ketiga, meski kami tidak memesan minuman. Karena bawa sisa mineral dari hotel, masih banyak stok. Eh ... kami dapet 3 gelas teh hangat lho. Tanpa bayar! OMG, pelayanannya sungguh keren. Bukan karena pelit juga kami nggak pesen minum, ya sayang aja mubazir kalau nggak abis.

Untuk harganya sendiri umum ya, kurang lebih mulai dari harga Rp 12.000,- an ke atas. Awalnya mau pesan mie ayam, tapi ternyata mie ayamnya model mie yamin gitu, saya agak kurang suka hehehe ... tapi next saya pengen cobain juga biar tau rasanya kayak apa. Bakso Boboho enak, bikin kenyang. Baksonya itu berasa banget, dan segar. Saya pesan baksonya make mie, eh giliran dimakan mienya nggak habis karena udah kekenyangan dengan baksonya hahaha ... setelah dirasa cukup kenyang dan agak turun nih bakso, kami memutuskan bergerak ke destinasi lanjutan. Eh, giliran mau bayar kita dibayarin sama kak Eka. Terharu deh, udah numpang mobilnya, diajak jalan dan dibayarin makan. MasyaAllah, makasih ya bu dosen. Semoga Allah melancarkan rezekinya lebih banyak lagi, karena udah traktir kita makan.

Terima kasih untuk teman seperjalanan hebatku, mungkin hanya kenangan ini yang mampu kuingat. Terima kasih telah mengizinkanku menjadi penyumbang, memori dalam ingatanmu. Semoga kita bisa berjumpa di lain waku, entah kapan dan semoga catatan-catatan tentang kita akan terus mengada disepanjang kita bertumbuh nanti.

Alamat Bakso Boboho

Jalan Raya Bangbarung No.51, RT.2/RW.2, Tegal Gundil

Kec. Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat 16152